| 生菜的纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。清炒生菜具有镇痛催眠，降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱，利尿 ，促进血液循环，抗病毒等功效 。 |
【食材与调料】
【主料】生菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.生菜洗净，控水 |
 | 3.锅内烧油，放几粒花椒炸香 |
 | 4.捞出花椒粒不要 |
 | 5.放入生菜，快速翻炒 |
 | 6.炒至生菜断生时放盐，炒匀至熟即可 |
 | 7.出锅。，装盘 |
【清炒生菜做法小贴士】
| 小贴士要大火快炒，这样炒出来的生菜才脆。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒生菜做法小贴士】
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