刀削面

老公心血来潮想做刀削面,于是网购了刀削面的工具,好了,开始行动起来,你别说还真像那么回事。

【食材与调料】

【主料】普通面粉1000克,水400克

【制作步骤】
刀削面 1.我们先来和面,按照一斤面四两水的比例,我们和了两斤面
刀削面 2.将和好的面放冰箱里醒一段时间,然后整理成长圆形放到托面板上
刀削面 3.锅中放水烧开,(我家没有太大的锅,只能用盆代替),选用合适的削刀,削面开始
刀削面 4.面煮好了,配上自己做的卤,开吃

【刀削面做法小贴士】

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