清炒南瓜片

南瓜是夏季常见的果蔬,南瓜中对人体的有益成分很多:多糖,氨基酸。活性蛋白,类胡萝卜素以及多种微量元素等。具有促进骨骼发育,降血压,补钙等功效。

【食材与调料】

【主料】嫩南瓜1个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
清炒南瓜片 1.南瓜洗净切片
清炒南瓜片 2.锅内烧油
清炒南瓜片 3.放入南瓜片翻炒
清炒南瓜片 4.加少许清水,煮一分钟
清炒南瓜片 5.放盐
清炒南瓜片 6.放鸡精,炒匀即可
清炒南瓜片 7.出锅,装盘

【清炒南瓜片做法小贴士】
小贴士不要煮太久了,就了影响口感,煮1分钟即可。

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