| 青菜含有大量的维生素和纤维.长期不吃青菜容易引起便秘、维生素缺乏等症状，影响孩子的健康。青菜对于发育期的孩子来说，是补充必需营养的最佳途径之一。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，多吃青菜能够提供更多均衡营养，强身健体.一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。对于我家才刚满10个月的宝宝来说.吃青菜不太可能了.做成菜碎也很容易卡到.倒不如糅合到软面条里面.一起吃下去.可以更好的给宝宝补充营养.也不会呛到宝宝.何乐而不为呢.为了宝宝.我想很多妈妈都愿意去做更多的尝试.因为我们爱他们.呵呵! |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，青菜2颗 |
| 【辅料】胡萝卜适量，盐适量，鸡精少许，美极鲜少许，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把新鲜的青菜洗干净.切碎.我只留了叶子部分.然后加一点点水把青菜打成菜汁. |
 | 2.少量多次的倒入面粉中,并用筷子搅拌. |
 | 3.当青菜汁全部倒入面粉后.跟面粉混合均匀. |
 | 4.揉成光滑的面团.醒15分钟.由于给宝宝吃的.不用过分揉.因为不需要吃劲道的面.醒发也不需要太久.一次就够了. |
 | 5.接着撒点面粉.擀成薄片. |
 | 6.折叠起来.切成面条. |
 | 7.切一小节胡萝卜.切成丁.下锅和水一起煮.到水沸腾了以后.放入切好的青菜面.煮熟. 在加热水的时候.调味品已经调好.放在旁边. |
 | 8.成熟后.盛出来给宝宝来一份营养丰富的辅食吧. |
【青菜面做法小贴士】
| 面团不可过干.可根据实际情况自行添加点水或者面调和. 面揉光滑后醒发一会. 面团不用使劲揉太久. |
