| 出去玩了几天，真的好热啊，被蚊子咬了好多包%>_<%。。。早上才回来，睡到中午，起来炒了这个吃。其他的东西再好吃，还是比不了自己动手的，哈哈好自恋。简单好做送给大家！ |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇300g，香菇200g，鸡肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱20g，洋葱100g，大辣椒100g |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净切片。 |
 | 2.香菇洗净，热水焯一下切片。 |
 | 3.辣椒、洋葱切片。 |
 | 4.锅中适量油烧热。 |
 | 5.下入葱花。 |
 | 6.加入香菇。 |
 | 7.放入杏鲍菇、洋葱、辣椒翻炒。 |
 | 8.加入盐。 |
 | 9.继续翻炒。 |
 | 10.炒至材料熟透即可出锅。 |
【清炒蘑菇鸡肉做法小贴士】
| 小贴士1.如果有其他蔬菜加一点会更好。 2.出锅前用水淀粉勾芡也很好。 |
