| 面疙瘩一直都有听说，却从来没有吃过，这天北方的朋友给我做了一道疙瘩汤，虽然样子不太好看，不过味道却是特别的好 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉50g，瘦肉50g |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，芹菜叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜叶摘下，洗净备用 |
 | 2.面粉加适量清水调好 |
 | 3.调至能面糊挂在筷子上 |
 | 4.瘦肉切丝加调料备用 |
 | 5.水煮开后，慢慢放入面糊 |
 | 6.一边上一边用筷子搅 |
 | 7.用中火煮，加适量盐 |
 | 8.放入芹菜叶 |
 | 9.放入瘦肉、胡椒粉 |
 | 10.加入少量生抽调色 |
【芹菜面疙瘩做法小贴士】
| 做的时候生抽放多了一点，颜色就重了，芹菜叶因为盖了盖也变黄了，建议最后放芹菜叶 |
