一个人的早餐,简简单单,按这个方面煮面不怕做不出好吃的面面,喜欢的亲们不放试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】湿面条150g |
【辅料】油适量,青菜适量,味极鲜适量,醋适量,葱白适量,蒜苗1根,大蒜3瓣,辣黄豆酱2勺,水适量 |
【制作步骤】
1.先准备好食材吧。 | |
2.青菜切成段,葱白和蒜苗切小段,大蒜籽切碎待用。 | |
3.奶锅中加适量油待油7成热时下葱姜蒜和蒜苗,接着2勺辣黄豆酱炒出香味。(蒜苗的叶子最后放哦) | |
4.倒适量水进去盖盖烧开。 | |
5.水开后丢进面条煮。 | |
6.加适量味极鲜。 | |
7.面条煮的差不多的时候丢青菜进去烫熟。 | |
8.最后把蒜苗叶子丢进去,加适量醋便可出锅享用啦。 |
【青菜面做法小贴士】
小贴士要想做出美味的面条第3步很重要哦。面条的软硬可根据自己的喜好。 |