炝炒莲白

吃腻了大鱼大肉,来这么一份炝炒莲白也很惬意。

【食材与调料】

【主料】莲白400g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,干辣椒适量,花椒适量

【制作步骤】
炝炒莲白 1.准备食材,莲白一颗,干辣椒,花椒适量
炝炒莲白 2.将莲白用手撕成片
炝炒莲白 3.起锅热油
炝炒莲白 4.放入干辣椒,花椒炒香。再放入莲白翻炒。起锅是放入适量盐和味精。
炝炒莲白 5.起锅上菜

【炝炒莲白做法小贴士】
小贴士油熟以后放了干辣椒,花椒后,立马下入莲白。不然干辣椒,花椒很容易被炸糊。

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