| 芹菜中含有大量的粗纤维，清新爽口，降血压将脂，营养丰富，是佳品，与猪肉和牛肉相配是绝配，芹菜饺子更是好吃无比。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜600g，猪肉300g，牛肉300g |
| 【辅料】色拉油适量，花椒面适量，葱1根，姜1个，老抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.用温水和面。 |
 | 2.面活好后，静置放在一边。 |
 | 3.芹菜洗净控水。 |
 | 4.把牛肉，猪肉搅拌，再放入芹菜和其他调料。 |
 | 5.把活好的面擀成剂子。 |
 | 6.擀成小剂子。 |
 | 7.擀成剥皮。 |
 | 8.然后在面皮上放入适量的陷。 |
 | 9.把包好的饺子放到盖帘上。 |
 | 10.把包好的饺子放入锅里，冷水上锅，上气后蒸15分钟。 |
 | 11.出锅啦！ |
【芹菜饺子做法小贴士】
| 小贴士芹菜不用焯，营养成分容易丢失。 |
