| 超市里的花蛤特价处理，我很不理解妈妈，为什么每次做出来都会很后悔的说，早知道这么多沙子就不买了。可是每次都还是买回来做给我们吃，就像这次会和上次不同似的。妈妈总是非常希望我们能够营养均衡，适当的吃点海鲜。这次真的还不错。 |
【食材与调料】
【主料】花蛤250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋2勺 |
【制作步骤】
 | 1.花蛤放在盆里吐了一天的沙子 |
 | 2.锅烧热，加油，油烧热了就可以放入花蛤 |
 | 3.放入花蛤后加点料酒去腥 |
 | 4.盖盖焖一会儿 |
 | 5.开盖后就会发现很多花蛤都张开大嘴了 |
 | 6.可以放点醋，或者直接出锅 |
【清炒花蛤做法小贴士】
| 小贴士买了要吐沙子 开口后可以放盐也可以不放 醋是提鲜的，也可以省略，吃原味的。 |
