| 大白菜秧的营养：性微寒、味甘、性平，归肠、胃经，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。清炒大白菜是最家常的做法，简单操作的快菜，是上班族不错的选择！ |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜秧500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将大白菜秧切段洗净 |
 | 2.锅内油烧至七成热 |
 | 3.下入食材进行翻炒 |
 | 4.至断生变色后加入盐炒匀 |
 | 5.即可上桌享用啦 |
【清炒大白菜秧做法小贴士】
| 忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜，腹泻者尽量忌食大白菜，气虚胃寒的人忌多吃。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒大白菜秧做法小贴士】
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