昨天去买菜,看到人家有买新鲜的鸡肉还切好的,这就是做的我们这样的懒人生意啊,不用自己切省事的很,就买了4块钱的,再买点芹菜晚上炒了一小盘 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g,鸡肉200g |
【辅料】生姜适量,大蒜适量,生粉适量,料酒适量,盐适量,老抽适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备的材料 | |
2.鸡肉用料酒,老抽,葱,盐淹5分钟 | |
3.芹菜切段 | |
4.锅里放油,把生姜,大蒜炒香 | |
5.倒鸡肉下锅快炒 | |
6.鸡肉起锅,放芹菜下去炒 | |
7.加一点红椒,再把炒好的鸡肉倒下去炒一下,起锅 |
【芹菜炒鸡肉做法小贴士】
炒鸡肉要大火快炒,芹菜不要炒时间长了 |