千层饼拼盘

听说过水果拼盘,还没听说过千层饼拼盘的,呵呵。。。葱香味的就不用说了,牛肉千层是我做的肉酱没吃了第二天直接拿来做千层饼了,加了一些蔬菜进去,好吃哎。。。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉1碗
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,葱花适量,牛肉馅适量

【制作步骤】
千层饼拼盘 1.两碗面粉,一碗玉米面
千层饼拼盘 2.先用热水用筷子搅拌成絮状,再放点冷水活成软面团,醒发1小时
千层饼拼盘 3.葱切葱花,五香粉备好,牛肉馅备好
千层饼拼盘 4.面团一分为二,一份擀成圆片,抹上一层油,均匀撒上葱花、盐和 五香粉,然后在1/4处切一刀,然后翻滚着卷成三角状,收口
千层饼拼盘 5.另一份擀成正方形,抹上肉馅,再在个边切两刀,做成千层饼,收口
千层饼拼盘 6.电饼铛预热,抹上一层油,入饼坯煎成两面金黄
千层饼拼盘 7.切块享用吧,饼皮酥脆,馅料香香的哦

【千层饼拼盘做法小贴士】
小贴士1.葱花香葱味道更浓郁
2.肉馅选择自己的喜好,一定要粘稠的那种

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