秋葵又叫植物黄金,具有丰富的营养元素,对于我们的身体健康十分有益,秋葵做法简单,对于爱美食爱养生的人来说,可以买点秋葵尝试一下。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵200g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,酱油适量,花椒适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.所用食材:秋葵 |
![]() | 2.所用食材:大蒜 花椒 干辣椒。 |
![]() | 3.讲秋葵洗净,切去头部。 |
![]() | 4.锅中水开,放入秋葵焯水。 |
![]() | 5.将秋葵放入凉水中。 |
![]() | 6.将干辣椒切段,大蒜切碎。 |
![]() | 7.将大蒜 放入碗中,放入适量酱油备用。 |
![]() | 8.锅中放入适量由。 |
![]() | 9.放入花椒,花椒变色捞出。 |
![]() | 10.再放入小辣椒炸香。 |
![]() | 11.最后将辣椒油到入碗中,淋在秋葵上即可。 |
【炝拌秋葵做法小贴士】
小贴士秋葵必须整棵焯水,如果把秋葵切开后焯水营养都流失了。 |