葡萄虾

虾的功效:1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。想吃虾然后就做了,用葡萄酒腌制了下,滋味不一般呢。

【食材与调料】
【主料】虾250g
【辅料】油10g,精盐5g,葡萄酒10g

【制作步骤】
葡萄虾 1.海虾
葡萄虾 2.从后边切开
葡萄虾 3.把中间的肠子挑掉
葡萄虾 4.调味
葡萄虾 5.加入葡萄酒调味
葡萄虾 6.热锅加油
葡萄虾 7.小火,加入虾炒
葡萄虾 8.好了

【葡萄虾做法小贴士】
如果能吃辣的也可以放辣椒。

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