对于上班的我来到说,做面包真是感觉没时间,因为做面包过程时间等待有点长,如果中间要整形的话更麻烦,所以我有时想吃面包了,就做简单点的懒人面包,新手都会,材料放进去面包机,等几小时就有面包可以吃了,呵呵 。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉50g |
【辅料】油45ml,盐3g,糖50g,酵母3ml,奶粉15g,水150ml |
【制作步骤】
![]() | 1.所有食材放入面包桶内。 |
![]() | 2.面包桶放入面包机主体内。 |
![]() | 3.启动面包机甜面包程序。 |
![]() | 4.面包机开始和面。 |
![]() | 5.加入葡萄干一起和面。 |
![]() | 6.面团和好了,进行发酵。 |
![]() | 7.面包发酵到两倍大。 |
![]() | 8.面包机进入最后40分钟的烘烤。 |
![]() | 9.烘烤结束后,取出面包放凉再切片。 |
![]() | 10.新鲜的面包配上牛奶或豆浆都是很不错的早餐。 |
【葡萄干面包做法小贴士】
小贴士1、懒人面包做起来比较简单,按配方做就容易成功。 2、可以加入自己喜欢的干果,比较红枣,葡萄干,蔓越莓等。 |