葡萄干黄油饼干

看有人用黑加仑葡萄干做了饼干,看着效果不错,正好家里有葡萄干,也就拿来做了,只是葡萄干一加热,会膨胀呢。

【食材与调料】

【主料】黄油50g,白糖60g ,低筋面粉150g
【辅料】苏打1g,鸡蛋45g,葡萄干60g

【制作步骤】
葡萄干黄油饼干 1.化好的黄油加白糖,鸡蛋。
葡萄干黄油饼干 2.用打蛋器打发。
葡萄干黄油饼干 3.打发成奶油糊,筛入低粉、加葡萄干。
葡萄干黄油饼干 4.揉成面团。
葡萄干黄油饼干 5.在保鲜膜内整理成长方形。放冰箱冷藏或冷冻。
葡萄干黄油饼干 6.切成薄片。
葡萄干黄油饼干 7.放进铺了锡纸的烤盘。
葡萄干黄油饼干 8.放进烤箱中层,上下火180度,20分钟。
葡萄干黄油饼干 9.放烤网晾凉。

【葡萄干黄油饼干做法小贴士】
小贴士葡萄干容易烤过呢,烤时要多注意下。

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