| 小海绵蛋糕里洒入泡发的葡萄干，更加甜蜜蜜了。好吃看得见。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g，全蛋2个 |
| 【辅料】玉米油20g，糖45g，泡打粉4g，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋2个，打入大碗内 |
 | 2.全蛋加入砂糖，用搅拌器搅打。冬天天气冷，最好是坐在温水内。 |
 | 3.速度由慢到快，颜色会由深变浅。搅打至颜色变成乳白色，捞起后滴落的蛋糊呈线长状，不会立即消失，最后再用慢速搅打约1分钟。 |
 | 4.筛入低粉和泡打粉 |
 | 5.从容器底部刮起搅匀至无颗粒的面糊。 |
 | 6.加入玉米油，上下切切拌均匀。 |
 | 7.将面糊倒入模具内 |
 | 8.洒入泡发的葡萄干，入烤箱170度，烤18分钟 |
【葡萄干海绵蛋糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
