批萨汁焖大虾

上次为了做批萨熬批萨汁时就想,用这汁炖个虾吃应该不错的吧。今天这个虾的配料基本上就是批萨汁的原料,只是做法稍加改动,块头也切得大了些。我们家这个虾的吃法基本可以概括为瞎吃,呵呵。

【食材与调料】
【主料】虾12个,洋葱1个,鲜香菇3个,番茄酱3大匙
【辅料】黑胡椒粉0.5小匙,批萨草1小匙,盐1小匙,油3大匙

【制作步骤】
批萨汁焖大虾 1、炒锅中稍微多放点油(大概3大匙),放入大虾煎炸至表皮酥脆,捞出控油待用;
2、锅内留底油,放入洋葱片,香菇片炒软,加入番茄酱、黑胡椒粉、批萨草炒匀,再放入炸好的大虾和盐,翻炒均匀;
3、加入少量水或牛奶,焖至入味。

【批萨汁焖大虾做法小贴士】

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沈云 沈云
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