制作蛋挞液,牛奶与白糖化开,加入打碎的蛋黄,最后加入淡奶油,过滤!倒入蛋挞皮里就好了。烤20分钟左右。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮24个 |
【辅料】淡奶油180g,牛奶180g,蛋黄6个,白糖60g |
【制作步骤】
1.1.牛奶与白糖化开。 | 2.2.蛋黄打散,倒入牛奶液内。 | 3.3.把淡奶油直接加入牛奶液内。 | 4.4.把做好的蛋挞液过滤后倒入蛋挞皮内。进行烤制。 |
【葡式蛋挞做法小贴士】
小贴士家庭小烤箱需要倒一下盘,里面的不好上色成熟,挪动一下!烤的均匀! |
制作蛋挞液,牛奶与白糖化开,加入打碎的蛋黄,最后加入淡奶油,过滤!倒入蛋挞皮里就好了。烤20分钟左右。 |
【主料】蛋挞皮24个 |
【辅料】淡奶油180g,牛奶180g,蛋黄6个,白糖60g |
1.1.牛奶与白糖化开。 | 2.2.蛋黄打散,倒入牛奶液内。 | 3.3.把淡奶油直接加入牛奶液内。 | 4.4.把做好的蛋挞液过滤后倒入蛋挞皮内。进行烤制。 |
小贴士家庭小烤箱需要倒一下盘,里面的不好上色成熟,挪动一下!烤的均匀! |