| 昨天做的脆皮蜂蜜小面包，儿子说吃着不甜，刚好公公回来了，挺对他老人胃口的，就让公公带走了，今天就给儿子做了牛奶排排面包 |
【食材与调料】
【主料】面粉30g |
| 【辅料】食用油适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.把主料中的材料除了猪油以外，都加在容器内搅拌均匀活成光滑的面团 |
 | 2.用力揉出手筋摸 |
 | 3.加猪油继续摔打面团 |
 | 4.一直把面团揉出漂亮的手筋摸为止把面团团圆发酵两倍大 |
 | 5.发酵好的面团用力揉出里边的气泡分成10份 |
 | 6.在手里揉圆 |
 | 7.搓成长条形 |
 | 8.放在刷油的烤盘里二次发酵 |
 | 9.发酵两倍大就可以了 |
 | 10.刷上蛋黄液 |
 | 11.撒上适量的黑芝麻 |
 | 12.放进预热好的烤箱里上下火180度，烤20分钟即可 |
 | 13.刷蛋黄的面包是不是很诱人 |
 | 14.太好吃了， |
 | 15.美美哒开吃吧！ |
【排排面包做法小贴士】
| 小贴士各家的面粉吸收不一样，牛奶不要一次加太多 加鸡蛋时留一个蛋黄最后刷面包胚子用 |
