| 美味 |
【食材与调料】
【主料】嫩姜2000g |
| 【辅料】盐适量，酒适量，老水适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜仔姜洗净 |
 | 2.一层盐一层姜 |
 | 3.放自来水淹过姜 |
 | 4.放冰糖 |
 | 5.放酒 |
 | 6.放老泡菜水 |
 | 7.坛沿放水，泡完 |
【泡姜做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【泡姜做法小贴士】
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【制作步骤】
【泡姜做法小贴士】
