苹果银耳红枣汤

奶奶昨天下午回老家去了,现在家里的事都要我操心。家里还有三斤苹果,弟弟懒得洗也不喜欢吃,都快蔫了。靠我一个人得吃到何年何月。想着怎么快点消灭掉,没有鸡蛋做不了蛋糕,拔丝苹果太上火,最近都口腔溃疡了,想来想去还是炖汤吧。 昨天下了雪,果然初中物理学的升华吸热,融雪天更冷。没有暖气没有空调的家里好冷,靠近开了一条缝的窗子感觉就是透心凉,做点银耳补一下、暖暖身子。

【食材与调料】

【主料】苹果216g,银耳18g,红枣22g
【辅料】冰糖15g,枸杞10g,水适量

【制作步骤】
苹果银耳红枣汤 1.提前清洗泡发银耳。阳光正好
【苹果银耳红枣汤做法小贴士】
小贴士银耳要泡半小时以上,要想煮出胶多煮一会少放点水,我这个水放的有点多,没有很多胶质所以就说是汤没说是羹了≧▽≦
苹果和红枣其实最好都后面放,但是我这个是电压力锅解压比较慢省得麻烦就一锅炖了。

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