| 苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个 |
| 【辅料】枸杞适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.苹果洗净切块 |
 | 3.将切好的苹果放入锅中 |
 | 4.加入适量的水大火煮开 |
 | 5.盖上盖子小火煮15分钟 |
 | 6.将洗净的枸杞倒入煮开 |
 | 7.晾凉后加入蜂蜜即可 |
【苹果汤做法小贴士】
| 小贴士苹果皮不要削 |
