平菇含有很高的营养和丰富的蛋白质。平菇中所含的蛋白质。是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍。菠菜和油菜的15倍。鸡脯肉就又是鸡肉中含蛋白质最高的部位,很容易被人体吸收和利用。菇类一直都是我家宝宝的最爱。这次将用鸡脯肉和平菇给他做了这个汤喝。味道很不错哟。喜欢的宝妈们也可以做来给自家宝宝吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉100克,平菇50克 |
【辅料】西红柿一个,面粉适量,食用油,盐,荆芥叶 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备平菇和鸡腿脯肉,把它们清洗干净。 |
![]() | 2.把平菇放在开水锅中焯烫,然后撕小朵。 |
![]() | 3.把鸡脯肉切成片,加上酱油,盐淀粉拌匀。 |
![]() | 4.锅里放油烧热,下西红柿粒加盐翻炒。炒出红油之后,加上适量的水。 |
![]() | 5.在水开之前把鸡脯肉片下在锅里。 |
![]() | 6.之后再把平菇也倒在锅里。 |
![]() | 7.最后找一个碗,加上适量的水和面粉搅成面糊。搅在锅中。 |
![]() | 8.临出锅前滴上香油,撒上荆芥叶增加香味。就可以啦! |
【平菇肉片做法小贴士】
小贴士要把平菇撕成小朵,这样方便宝宝吃。 |