pizza可根据自己口味选择自己最爱的配料 简单又好吃 从此不用在外面吃了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,酵母3g |
【辅料】培根适量,洋葱适量,土豆适量,青豆适量,红萝卜适量,番茄沙司适量,马苏里拉奶酪100g,精盐适量 |
【制作步骤】
1.培根和洋葱切条、土豆和红萝卜切丁,青豆用开水烫一下捞起备用 | |
2.面粉加入适量精盐拌匀 | |
3.酵母溶于温水与面粉揉成面团 | |
4.发酵两倍大时取出 | |
5.用擀面棍擀至与PIZZA盘大小差不多 | |
6.烤盘放入油纸,再放入面饼 | |
7.饼底用叉子扎上小孔,抹上番茄沙司,撒上洋葱、土豆、红萝卜、青豆、培根,最后铺上一层马苏里拉奶酪丝,放入190度预热好的烤箱中层,烤20分钟即可 |
【培根PIZZA做法小贴士】
小贴士1、陷料看自己喜好。 2、食材要晾干,否则披萨出水。 3、如果想自己自制pizza酱最重要的是西红柿的购买,要买熟透的。 |