排骨鸡蛋面

中午剩的排骨,晚上用来煮面既美味又有营养,还方便快捷。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,排骨5块,龙须面200克
【辅料】香油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
排骨鸡蛋面 1.剩排骨用锅热一下
排骨鸡蛋面 2.加入开水再次烧开
排骨鸡蛋面 3.水开后加入鸡蛋烧开,再加入面条煮熟
排骨鸡蛋面 4.香菜切段
排骨鸡蛋面 5.将香菜段加入面条中
排骨鸡蛋面 6.煮好后盛出装碗即可

【排骨鸡蛋面做法小贴士】
小贴士面别煮时间长了,荷包蛋熟的慢,锅开后要在放面条前放。

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陈琳 陈琳
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