排骨干豆角

今年的冬天格外寒冷,雪也下的很频。得多吃点肉类来增强抵抗力,增加御寒能力了。这干豆角是秋天时候我们自己晒的,和排骨一起炖,特别好吃。

【食材与调料】
【主料】排骨500g,干豆角250g
【辅料】五香粉适量,盐适量,白糖适量,老抽适量,鸡精适量,姜蓉适量,葱花适量

【制作步骤】
排骨干豆角 1.煮熟的排骨
排骨干豆角 2.泡好的干豆角
排骨干豆角 3.大葱切成末
排骨干豆角 4.锅中加底油,倒入排骨
排骨干豆角 5.加适量白糖
排骨干豆角 6.加适量老抽
排骨干豆角 7.倒入排骨汤
排骨干豆角 8.加入干豆角,并加入适量姜蓉,炖5分钟
排骨干豆角 9.加适量的盐和鸡精
排骨干豆角 10.撒上葱花

【排骨干豆角做法小贴士】
干豆角提前泡好。

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张艳梅 张艳梅
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