平菇炒蛋

今天做的这个平菇还是佳鑫小朋友自己种的呢,呵呵,味道非常不错哦

【食材与调料】
【主料】平菇250g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
平菇炒蛋 1.准备好所有材料费
平菇炒蛋 2.锅入油先炒鸡蛋
平菇炒蛋 3.接着将平菇和蒜片一起放进去翻炒
平菇炒蛋 4.等到炒的差不多了,放葱段。
平菇炒蛋 5.最后加盐调味即可

【平菇炒蛋做法小贴士】
全程大火快炒(煎鸡蛋的时候中火),平菇不宜久炒,口感容易老。

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于昕睿 于昕睿
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