| 菜花，又称花椰菜，富含维生素B群、C群。因其品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美而受到人们的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】菜花259g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大料适量，辣椒末适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰成小块，菜花外的叶子可以挑较嫩的留下 |
 | 2.锅中倒入少许油，油热后放入切好的蒜、姜、辣椒末、大料翻炒 |
 | 3.放入培根末翻炒 |
 | 4.放入菜花翻炒 |
 | 5.待菜花变软时，放入盐、少许鸡精调味，即可出锅 |
【培根炒菜花做法小贴士】
| 小贴士炒菜花的时间可以根据个人口味调节，爱吃软的可以多炒一会儿 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【培根炒菜花做法小贴士】
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