皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是我最喜欢的咸粥,简单快捷,适合早餐搭配各种小吃。

【食材与调料】

【主料】大米1杯,皮蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,大白菜适量,瘦肉适量

【制作步骤】
皮蛋瘦肉粥 1.瘦肉切成大的片,过开水煮熟,用手撕成小粒;
皮蛋瘦肉粥 2.皮蛋切成大小合适的快;
皮蛋瘦肉粥 3.将主料全部放入电饭煲中,加入适量油,盐调味,煮粥程序,三个小时。
皮蛋瘦肉粥 4.中间加入剁碎的大白菜;
皮蛋瘦肉粥 5.搅匀后,出锅。香滑软糯。

【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
小贴士喜欢吃蔬菜的在制作过程中可加入自己喜欢吃的蔬菜,也可以加小葱香菜,颜色更好看。

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