| 以前做了个用猪肉做肉丝煮的皮蛋粥，最近挺别人说皮蛋瘦肉粥是要用鸡胸肉做了才好吃，于是，我又重新做了一个，每次都是晚上做，灯光不给力，拍出的照片几乎没有什么美感可言。好在味道无敌的好吃。老公喝了一大碗呢。 |
【食材与调料】
【主料】大米3勺，皮蛋2个，鸡胸肉200g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料 |
 | 2.锅里烧水 |
 | 3.鸡胸肉切丝 |
 | 4.锅里的水沸腾后 |
 | 5.加入大米 |
 | 6.大米煮开花后 |
 | 7.放入肉丝 |
 | 8.肉丝放入立刻搅拌 |
 | 9.皮蛋切丁 |
 | 10.放进锅中，煮好后加入适量盐 |
【皮蛋鸡肉粥做法小贴士】
| 小贴士开水煮粥比较好吃 肉丝要不停搅拌不然容易成团 肉丝要切丝 |
