泡菜 韩平• 04-05• 菜谱大全•阅读 190 泡菜酸酸的味道超级爽口,拌着吃、做面条吃、泡菜版的水煮肉片……非常百搭【食材与调料】【主料】圆白菜2个,胡萝卜3个,黄瓜3个,紫心萝卜1个,青辣椒3个,花椒,大料,桂皮,香叶,干辣椒,泡菜盐,姜蒜 【制作步骤】 1.调料放到水里,煮开,放凉备用。 2.菜洗净空干水分 3.改刀放在泡菜罐里加泡菜盐 4.加入晾凉的料水,密封保存,5天就可以开动了。【泡菜做法小贴士】 本文来自热心网友【韩平】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 爽口 酸 赞 0 韩平 加入收藏 (0) 生成海报 菜花肉丝酱 上一篇 04-05 泡椒土豆 下一篇 04-05 相关推荐 菜谱大全 肉沫酸豆角 酸豆角制作的方法很简单:新鲜长豆角洗净,晒蔫,放入泡菜坛子,加盐即可。看似简单的一道菜要做好却不易,最主要的还是泡制的方法等,做好了又香又脆,没做好可是只有酸味还是空心的。怎样才能做好呢??我也失败过很多次,经过仔细研究琢磨,最后得此秘方哦,主要有三点:1、豆角必须要嫩(太老了一晒准空心);2、一定要晒蔫;3、冰糖和高度白酒是必不可少的(加入冰糖更脆,有了高度白酒增加储存的时间,还能增加它特有的香味)只要记住这几点,豆角泡多久拿出来吃都是实心的,这样吃着才脆。这个豆角是去年夏天做的,现在也快一年了还是那样 米娅 2024-11-27 05:15:02 161 菜谱大全 酸辣凉粉 今天自制了红油和豌豆凉粉,那就做一碗酸辣凉粉吧。酸辣凉粉借鉴了四川酸辣粉的做法,虽然只是一碗凉粉,却集川菜精华于一身,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。凉粉的详细制作方法:http://www.haodou.com/recipe/313160红油的详细制作方法:http://www.haodou.com/recipe/894860 李童 2024-11-23 00:00:01 147 菜谱大全 田螺酿 桂南人温和,低调,不像桂北人一般吃螺论道,却别出心裁,将田螺的螺尖敲掉,配与鸭爪猪手鸡蛋,加入八角、蒜蓉香叶等各种秘制配料,用小火熬上半天,螺肉的鲜香与肉类的沉稳完美地结合,隔几条街都能闻到田螺飘香。一大勺螺中,三分为螺汤,把螺蛳汤喝完,脸色即变红亮光润,美满知足大致如此了。嘿嘿,那还犹豫什么,买上半斤田螺,吃螺喽喂! 许清芳 2024-11-10 06:45:01 174 菜谱大全 酸汤肥牛 营养与功效肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群, 包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。 王小兔 2024-11-09 21:45:01 156