过生日买的蛋糕奶油都没有喜欢吃的,扔掉又怪可惜的,就冰在冰箱里,今天家里做馒头就试着做了一些奶油馒头,没想到做出来的馒头更香甜,更漂亮 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g,奶油100g |
【辅料】酵母5g,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将酵母粉用温水化开,倒入将面粉中,加入奶油,倒入适量的水揉成面团放在温暖处发酵2小时 |
![]() | 2.将发酵好的面团揉好 |
![]() | 3.做成简单的小馒头 |
![]() | 4.锅内放水烧开后,将馒头放在笼屉上,大火蒸10分钟后改小火蒸10分钟即可熄火 |
![]() | 5.熄火五分钟后即可开锅 |
【奶油馒头做法小贴士】
奶油这东西是高热量,偶尔吃吃可以,可不能经常当成主食来吃 |