很喜欢吃牛油果,在网上看到这个做法,自己也试了试,真的不错呢,简单易做,快手,而且健康低油还跟香 |
【食材与调料】
【主料】牛油果2个,鸡蛋4个 |
【辅料】盐少许,披萨草少许 |
【制作步骤】
1.牛油果切开,扭转,去核 | |
2.用勺子挖掉一部分果肉,让牛油果的空间大一些,以便能放入鸡蛋 | |
3.撒一层薄盐。鸡蛋打入牛油果中,再在表面撒适量盐。如果牛油果放不平可以用鸡蛋壳支撑。鸡蛋别太大了,最好是柴鸡蛋,比较小 | |
4.烤箱,230度,约十分钟即可。撒点披萨草增加风味 |
【牛油果窝蛋做法小贴士】
小贴士注意时间别烤的太老 |