| 广式馒头入口绵软，奶油的甜美，如棉花般的轻盈口感。 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉35克 |
| 【辅料】水100克 |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料混合。 |
 | 2.揉成团，盖上松弛8分钟。 |
 | 3.揉成光滑的面团，盖上发酵至两倍大。 |
 | 4.面团排气，撒上少许面粉擀开。 |
 | 5.反复擀开折几折。 |
 | 6.卷起来。 |
 | 7.切开。 |
 | 8.放上蒸笼醒20分钟。中火蒸15分钟。蒸好后焖8分钟。 |
 | 9.成品 |
 | 10.成品 |
 | 11.成品 |
【奶油广式馒头做法小贴士】
| 小贴士没有奶油可以换成等量的水或者牛奶。 没有玉米淀粉也可以换成澄面。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【奶油广式馒头做法小贴士】
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