黑芝麻汤圆

宁波这边的汤圆全国都有名,每次都是买的吃的,每次邻居都会自己做些汤圆做早餐,这个我们生活在这边还是不太习惯早上吃这么甜腻的东西,不过试试也不错,这次自己动手做做,不正宗,吃起来感觉和外面差不错哈 不是地道人,吃不出这之前有啥不同的哈!

【食材与调料】

【主料】糯米粉300g,水160g
【辅料】黑芝麻适量,黄糖适量

【制作步骤】
黑芝麻汤圆 1.黑芝麻准备适量
黑芝麻汤圆 2.用料理机研磨成粉
黑芝麻汤圆 3.放入适量的黄糖,搅拌均匀
黑芝麻汤圆 4.糯米粉加入适量的热水后,在加冷水揉成团。
黑芝麻汤圆 5.取一面团包住即可,吃的时候开水煮熟,漂浮在水上即可。

【黑芝麻汤圆做法小贴士】
小贴士糯米粉加入适量的热水后,在加冷水揉成团这样包得时候不容易裂开,好包。

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    2023-03-05 16:14:02
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