| 这是西餐的一种做法，没做之前以为会不好吃，做好尝了一口还真是很可以接受的，是咸口的奶的味道，也没吃出来西兰花的那股口腥味。总之还是很成功的。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花150g |
| 【辅料】洋葱20g，盐少许，淡奶油20g，黄油10g |
【制作步骤】
 | 1.将西兰花分成小朵。 |
 | 2.将西兰花用盐水泡洗一下。 |
 | 3.锅中烧开始，加些盐和油。下西兰花焯一分钟。 |
 | 4.捞出备用。 |
 | 5.起锅热黄油，黄油化了加入洋葱炒香。 |
 | 6.加入西兰花煸炒。 |
 | 7.加盐。 |
 | 8.倒入奶油炒匀出锅。 |
【奶油炒西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花有时会有菜虫，用盐水泡一下就出来了。 |
