秋天玉米大量上市的季节,买了许多玉米,挑一些嫩嫩的玉米,擦出玉米浆子,然后放到冰箱冷冻起来,等到冬天想吃的时候,就可以拿出来化冻,或蒸着吃,或烙饼吃,玉米的清香真是好吃极了! |
【食材与调料】
【主料】玉米浆200g |
【辅料】奶粉适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.将玉米浆化冻 | |
2.加入适量的奶粉 | |
3.再加入适量的白糖 | |
4.将干玉米叶子跑软,洗净 | |
5.将玉米叶子铺到蒸锅的帘子上 | |
6.将玉米浆用勺子舀到玉米叶子上 | |
7.盖上锅盖大火蒸 | |
8.开锅后用中火蒸 | |
9.二十分钟关火 | |
10.摆入盘中即可食用 |
【奶香玉米饼做法小贴士】
小贴士亦可以用平底锅烙着吃 |