最近没有太多的时间做饭,今天抽出一点时间就做了这个简单的小面包来,宝宝闹人了就拿出一个来烘烘宝宝。一忙起来宝宝就受委屈了。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,奶粉100g,低筋面粉20g |
【辅料】油适量,鸡蛋1个,黄油适量,酵母适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.出了油和鸡蛋所有材料倒入盆里,加适量水揉成面团发酵。 | |
2.醒好的面团 | |
3.揉成长条,切小块。 | |
4.烤盘刷油,再放入切好的面团,放烤箱醒半个小时 | |
5.刷上鸡蛋液放烤箱,上下180°烤20分钟。 | |
6.成品 |
【奶香小面包做法小贴士】
小贴士面要一次醒到两倍大,才算醒好。做出来才好吃。 |