吃腻了可乐鸡翅,酱香鸡翅,今天来个清爽的柠香鸡翅,自己觉得很不错。 |
【食材与调料】
【主料】翅中8个,糖渍柠檬片两片,糖渍柠檬汁两勺 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.翅中洗净,洗净的翅中稍微切两刀,方便入味,焯水备用 | |
2.取出两片柠檬备用 | |
3.锅中热油,把翅中放入锅中开始煎,注意翻面 | |
4.煎至两面微微金黄时,先在鸡翅的一面上轻轻撒上盐,再翻面撒上。 | |
5.撒上盐后加入柠檬片和柠檬汁,继续翻面,中火煎到柠檬汁吸收完,就可以出锅。 | |
6.出锅了,快完成的时候没注意,看了条信息结果有点焦了,不过不影响味道。很独特的味道。 |
【柠香鸡翅做法小贴士】
小贴士煎的时候注意翻面。 |