奶香蛋糕


【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个
【辅料】纯牛奶200ml,面粉3匙

【制作步骤】
奶香蛋糕 1.准备3个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离。
奶香蛋糕 2.把蛋清用打蛋器先打发下,再入白糖和少许盐(盐起到增加甜密度)。
奶香蛋糕 3.把面粉倒入蛋黄中,加入纯牛奶搅拌均匀。(也可加入其它口味的牛奶)
奶香蛋糕 4.把打好的蛋白分二次倒入面糊中拌匀。
奶香蛋糕 5.蛋糕机先预热一下,刷一层油。把拌好的面糊倒入蛋糕机里,差不多5分钟就可以了。再焖5-6分钟就好了。

【奶香蛋糕做法小贴士】

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