| 夏天一般都是因为太热了而吃不下饭，有时间的话我会包些饺子给孩子们吃。以前包好的饺子经常是煎或是蒸着吃，但是煎的话怕吃了热气，而且也要在炉边顾着，所以这次就用水煮的，孩子们也爱吃，一下子就给吃完了。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉250g，洋葱250g |
| 【辅料】盐适量，十三香调料适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切碎。 |
 | 2.平底锅加适合油把洋葱炒软。 |
 | 3.牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀。 |
 | 4.买来现成的饺子皮。 |
 | 5.用饺子器压成型。 |
 | 6.这是包好的饺子。 |
 | 7.锅中烧开水。 |
 | 8.把饺子放下煮至水开。 |
 | 9.再倒入一锅冷水。 |
 | 10.再次煮开至饺子浮上锅面。 |
 | 11.捞出即可。 |
【牛肉洋葱饺子做法小贴士】
| 煮饺子时煮到水开后再加冷水，两次煮开饺子才会熟透。 |
