| 突然很想吃丸子，可是总觉得超市卖的菜丸子，肉丸子，不是很干净，什么时候自己动手丰衣足食，今天买了一些牛肉，回家做了一些，牛肉丸子，不知道怎么回事，不是很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉300g，娃娃菜100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，香油适量，老抽适量，胡椒面适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜适量。 |
 | 2.肉块适量。 |
 | 3.把葱姜肉剁到一起， |
 | 4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 |
 | 5.娃娃菜切成片 |
 | 6.油热放入娃娃菜。 |
 | 7.放入水，水开后，用勺子挖成一个个的小丸子。 |
 | 8.水开后，煮两锅后，就熟了，盛出一碗。 |
【牛肉丸子做法小贴士】
| 可以放入少量的淀粉，面粉。 |
