牛肉味腊猪肝,猪肝先用牛肉料调味料腌制入味,沥汁后再放进烤箱烤香而成。 |
【食材与调料】
【主料】猪肝500克 |
【辅料】牛肉粉调味料适量,盐适量,辣椒粉适量,生抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.猪肝 | |
2.牛肉粉调味料 | |
3.放盐,牛肉料调味料,辣椒粉,生抽,料酒 | |
4.拌匀腌制一天入味 | |
5.烤盘上放上锡纸 | |
6.放上腌好的猪肝 | |
7.放进烤箱 | |
8.上下火120 度,烤100分钟 | |
9.烤熟透烤干 | |
10.好香的猪肝 |
【牛肉味腊猪肝--烤箱版做法小贴士】
小贴士各家的烤箱不同,功能也会不一样,时间和火候自已把定,。 |