| 夏天很热想吃点爽口的，来个重口味的酸辣粉吧！味道超赞啊！ |
【食材与调料】
【主料】红薯粉1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋2勺，生抽1勺，油辣子2勺，糖半勺，蒜末适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯粉浸泡30分钟后，煮熟，时间要长点，慢煮 |
 | 2.煮好的红薯粉过冷水冲凉 |
 | 3.卤牛肉切片 |
 | 4.准备青红椒碎，蒜末，花生烤熟碾碎，香菜切末备用 |
 | 5.用生抽，老醋，油辣子，糖调个酸辣汁 |
 | 6.酸辣汁放入红薯粉中，放入各种配料，吃的时候搅拌均匀就可以了！ |
 | 7.我还煎了两个鸡蛋，哈哈，真是过瘾的早餐啊，算不算是重口味呢？不过自己喜欢就好！ |
【牛肉酸辣粉做法小贴士】
| 小贴士无 |
