早上起来炒了一盘米线,味道挺好的,吃上去有点Q感,喜欢的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉100g,米线250g,青菜50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有食材 |
![]() | 2.准备一锅热水,加入米线 |
![]() | 3.煮四五分钟起来,放进冷水里冲一下 |
![]() | 4.沥干水待用 |
![]() | 5.洗好青菜,切碎,笋尖切丁,胡萝卜切丝 |
![]() | 6.起油锅,倒入胡萝卜翻炒一下 |
![]() | 7.然后加入青菜和笋尖翻炒一下 |
![]() | 8.加入牛肉丝翻炒一下 |
![]() | 9.加入米线 |
![]() | 10.加点生抽调味 |
![]() | 11.再翻炒一下即可起锅了 |
【牛肉蔬菜炒米线做法小贴士】
小贴士注:生抽代替了盐,建议根据自己的口味加 |