| 我家乡的卖牛肉的分生和熟两种，我一般会买熟牛肉，熟牛肉方便味道也很香，适合烧菜和凉拌吃，生牛肉一般用来煲汤喝味道也不错！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉300g，豆角200g |
| 【辅料】葱姜蒜干辣椒适量，生抽适量，胡椒粉适量，花生油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜豆角洗净掐断两头筋膜，折成长短差不多的段。 |
 | 2.熟牛肉 切片备用。 |
 | 3.葱姜蒜干辣椒切碎备用。 |
 | 4.热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。 |
 | 5.放入牛肉片煸炒出香味。 |
 | 6.加入生抽、胡椒粉炒匀。 |
 | 7.再放入豆角，加少许水大火烧开。 |
 | 8.焖至豆角熟透即可。 |
 | 9.关火加盐调味即可装盘。 |
 | 10.又香又入味的牛肉片焖豆角！ |
【牛肉片炖豆角做法小贴士】
| 小贴士熟牛肉要看看闻闻味道一定要买新鲜的。 |
