牛肉萝卜包子,牛肉萝卜包子的做法 - 阳康菜谱网牛肉萝卜包子做法大全

【食材与调料】

【主料】牛肉6两，海米，葱，面粉700克

【制作步骤】

	1.面粉发好(我用安琪酵母发的)
	2.绿萝卜切成小粒，加入少许盐杀下水。将水挤出。
	3.将葱切碎
	4.将姜切碎
	5.泡2两虾米
	6.将牛肉馅用泡虾米的水搅拌上劲，加入料酒、花椒面、酱油一起拌匀
	7.将萝卜、葱、牛肉馅合到一起，加入盐、味精、橄榄油，拌匀
	8.最后加入香油提味。
	9.将发好的面，制成面饼。
	10.烧开水，放入包子，上笼屉蒸15分钟。
	11.落火后，酲5分钟出锅。