牛肉胡萝卜泡饭

利用先前煮好的牛肉来煮这个稀饭,真是好吃又省事,早餐用十五分钟就搞惦了,儿子特别的爱吃,满满的一碗,自己用小勺一会就下肚了,上学前还对我说“妈妈,你明天还是煮牛肉粥”。

【食材与调料】
【主料】牛肉150g,胡萝卜100g,冷饭200g
【辅料】精盐适量,韭菜适量

【制作步骤】
牛肉胡萝卜泡饭 1.把胡萝卜切成颗粒状
牛肉胡萝卜泡饭 2.把韭菜切碎
牛肉胡萝卜泡饭 3.把牛肉也切成颗粒状
牛肉胡萝卜泡饭 4.冷饭放进锅里,注入适量的清水
牛肉胡萝卜泡饭 5.大火五分钟,然后转小火煮沸
牛肉胡萝卜泡饭 6.加入胡萝卜再煮三分钟
牛肉胡萝卜泡饭 7.加入牛肉
牛肉胡萝卜泡饭 8.再加入适量的盐
牛肉胡萝卜泡饭 9.最后加入韭菜

【牛肉胡萝卜泡饭做法小贴士】
注:如果想粥浓一点,可以煮白粥的时间用小火时延长点,不过人不能离开,以免溢出锅

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