| 利用先前煮好的牛肉来煮这个稀饭，真是好吃又省事，早餐用十五分钟就搞惦了，儿子特别的爱吃，满满的一碗，自己用小勺一会就下肚了，上学前还对我说“妈妈，你明天还是煮牛肉粥”。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉150g，胡萝卜100g，冷饭200g |
| 【辅料】精盐适量，韭菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把胡萝卜切成颗粒状 |
 | 2.把韭菜切碎 |
 | 3.把牛肉也切成颗粒状 |
 | 4.冷饭放进锅里，注入适量的清水 |
 | 5.大火五分钟，然后转小火煮沸 |
 | 6.加入胡萝卜再煮三分钟 |
 | 7.加入牛肉 |
 | 8.再加入适量的盐 |
 | 9.最后加入韭菜 |
【牛肉胡萝卜泡饭做法小贴士】
| 注：如果想粥浓一点，可以煮白粥的时间用小火时延长点，不过人不能离开，以免溢出锅 |
